土田畑名人 福造ランチ
小田原の自然食のお店、「土田畑名人 福造」でランチしました。
b0165236_10482527.jpg店名もインパクト有りですが、お料理は一度行ったら忘れられない美味しさ&ボリュームです。


b0165236_10485456.jpg鶏のミルフィーユ仕立てのランチ


b0165236_10494148.jpgこの店で良く使われている、おそらく大山鶏。
お肉が3層もあって、見た目も綺麗だしお肉もプリっとした感じがしました♪


b0165236_10515593.jpgサブメニューも手を抜かないところがいい!
野菜の旨味のミネストローネ、お刺身サラダ。


b0165236_10525388.jpgハナオクラというもの
初めて食べる・・

花なのか!?

玉葱のような食感で甘酸っぱい味付け
箸休め的なものでしょうか・・

他、お米は大きな釜戸炊き。
野菜は自社農園から採取。
お魚は小田原市場から仕入れるそう。
素材にこだわる、ヘルシーメニュー豊富なお店でした。
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by hoshino_suna | 2009-09-23 23:59 | ☆今日のランチ
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