アヒージョ作ってみました
夕飯にイタリアン&スペインメニューを・・・


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ピザは時折利用する駅構内のお店で購入
お肉と、野菜がたっぷりでした♪



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そしてこちらが、最近行くようになったスペイン料理で特に気に入っている「アヒージョ」を作ってみました。

オリーブオイルに
スライスにんにく、フライドオニオン、エビ、ホタテを入れて、
オーブントースターで15分くらい焼き、完成。

今回は塩を入れなくてもニンニクと魚介の旨みが出ていました♪
フライドオニオンが隠し味かな~

家でも手軽にできちゃうので、もうヤミツキです!!!
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by hoshino_suna | 2012-06-17 23:59 | ☆簡単手料理
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