お仕事後、恵比寿の薬膳火鍋をごちそうになってきました♪
この鍋、辛口&マイルドスープ、どちらも楽しめます。
白スープ(白湯)は鶏、豚骨や野菜などを長時間煮込んだもの。
赤いスープ(麻辣湯)は白湯をベースに漢方・香辛料を加えたものだそうです。
どちらも、濃厚ないろんな旨味が出ていて、予想以上に深い味のスープ。
世界一長いという?細~長い海老春巻きはプリ海老が入って
見た目も、味も、オススメの一品でした!
ボトルワインも飲み干し(笑)
お仕事の有り難いお話も頂いたり、
すごく気分の良い飲み会でした。
けどその反面、自分のしたい事って?出来る事って何だろう??
早く目標を立てないと、このまま何も変わらないんだと、
焦り&迷える羊・・・
これからは少し自分の事に目を向けようと思うきっかけを作ってもらった
結果的にはとても良い一日でした!